Túrós puliszka
Hozzávalók: puliszkaliszt (máléliszt, kukoricaliszt, törökbúzaliszt) juhtúró (burduftúró), legalább félkiló só A puliszka elkészítése: főni teszünk tetszés szerint vizet sóval amikor már melegedik a...
View ArticleKörözött
Hozzávalók: 25 dkg juhtúró vagy burduf tehéntúró (sósnak kell lennie) 1o dkg vaj 1 kiskanál pirospaprika 1 késhegynyi köménymag őrölve 2 ek tejföl (nélkülözhető) 1 kis fej hagyma (nélkülözhető)...
View ArticleTöltött gomba
Hozzávalók: tetszés szerint gomba egészben túró füstölt szalonna (elmaradhat) szurokfű (oregáno ), zöldfokhagyma, petrezselyemzöld Elkészítés: megtisztítjuk a gombát, lecsepegtetjük jól a vizet róluk a...
View ArticleTúrós palacsinta
Két alapfajtája van: a hígpalacsinta és a köttes palacsinta, a különbség közöttük, hogy az utóbbiba élesztőt is teszünk. Az alábbiakban a hígpalacsinta receptje olvasható. Régebb a lisztet a malomból...
View ArticleTúrós tészta
Túrós laska, túrós csusza. Hozzávalók: o.5 kg juhtúró 2o dkg sonka/húsos szalonna (elhagyható) 2o dkg reszelt sajt (elhagyható) 1 csomag laska (makaróni) 2 ek olaj Elkészítés: megfőzzük sós vízben a...
View Article
More Pages to Explore .....